網路超夯宅配、團購，不用出門動動手指就能吃到美味-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-年節送禮

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

市面上的營養保健品琳瑯熱門商品團購熱門商品滿目，其中「維他命」更是不少民眾喜愛的愛用款開運旺來禮盒，但到底該如何選擇，才能年節送禮真正對身體達到加分效果？對此，前馬偕醫院臨床營養師白小良就表示，其實正常人並不需要補充維他命，且若不慎服用過多，反而恐導致中毒或堆積等風險，國內的洗腎人數節節攀升就是實例之一。

根據商周良醫健康網報導，臨床營養師白小良表示，維他命是介於現代加工食品及藥品間的產物，通常是含有維生素、礦物質或抗氧化劑的營養補充劑，但維生素或礦物質的作用為調節蛋白質、油脂和碳水化過年送禮推薦送禮推薦合物，並不能提供人體任何熱量。

那何種情況下才需呑服維他命？白小良解釋，當身體承受額外的壓力、攝取過量的大魚大肉、飲酒過度或是考試期間，就需要額外的維生素B群來輔助運轉增加的生理代謝。

此外，白小良也提醒，維生素分為水溶性和脂溶性2大類，其中脂溶性維生素會積存在皮下或體內脂肪中，不易排出體外，長期下來恐導致慢性中毒，因此一定要按標示上的劑量服流行商品用，若想要增加劑量務必先諮詢醫師或營養專業人員。

白小良建議，送禮大妙招!!因為每個人所需劑量並不一過年伴手禮樣，因此從天然食物中攝取體內所需的維生素，才是最明智的選擇，呑服過量的維他命「只會讓自己的糞便和尿液成為極昂貴的排泄物而已」。最後白小良也提醒，懷孕、哺乳或正在服用血過年禮品液稀釋劑(抗凝血劑)的民眾，使用任何營養補充品前記得先諮詢醫生。