網友們最愛的十大年節伴手禮-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-熱門商品

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

彰化年節禮盒推薦線西塭仔港，冬至捕獲首批烏魚。被稱為烏金的烏魚，向來被漁民當作年終獎金，李姓兄弟的漁船，捕獲5千隻烏魚，賣了一兩百萬，開心慶豐收。

「大船入港」，滿載烏魚的漁船上岸卸貨，漁民忙得好開心，一船的烏金ㄟ。

現場民眾：「喔很多喔，這艘好幾千尾好吃餅乾全聯吧。」

這是彰化線西塭仔港，今年捕獲的第一批烏魚。李姓漁民兄弟的漁船，在外海捕到了洄游烏。

漁民：「烏魚，烏魚，烏魚來了。」

漁民出海，在海上作業，終於在冬至這天，遇到了洄游的烏魚，拉著魚網把魚拉上岸，滿載而歸，烏魚通常在冬至前後十天報到，今年年節送禮禮盒暖冬，終於在冬至這天出現了，魚港熱賣零食批發不分公烏魚母烏魚一隻350，估計五千多隻，漁民年終獎金入袋。

漁民陳錫榮：「五千尾賣差不多一兩百萬(一兩百萬)對，(一晚年終獎金賺起來了)對年終獎金，是漁民小小的福利啦年終獎金。」

烏魚稱為烏金，不是沒有道理，最有價值的是送禮推薦食物母烏魚的烏子中秋節禮盒推薦，洄游烏魚正是產卵季節，烏魚子越大越貴，尤其野生烏魚子價格最好。

漁販陳錫榮：「野生的這個大的伴手禮1斤差春節送好禮大放送不多1800左右，曬起來像這個6兩的，差不多3000元6兩的。」

不但烏魚子值錢，烏魚膘一斤也要五六百元。至於去除烏魚子烏魚膘的烏魚殼，一斤100元。煮湯料理都美味，烏魚整隻魚都是寶，CP值超高。也難怪烏魚來了，漁民笑了。